Nutrizionista e Dietista, con laurea magistrale e triennale cum laude, specializzata in educazione nutrizionale e dietoterapia per riduzione del grasso corporeo e/o recupero mantenimento dello stato nutrizionale e di salute ottimale del paziente
Competenze specifiche:
-Valutazione dei bisogni energetici e nutrizionali attraverso anamnesi dietetica, acquisizione di misure antropometriche e utilizzo di tecniche bioimpedenziometriche e radiologiche avanzate (Akern BIA, Lunar DXA)
-Elaborazione di piani alimentari personalizzati sviluppati in base a patologie, stati fisiopatologici (infanzia, gravidanza, età senile, allattamento) ed esigenze specifiche del paziente
-Counseling nutrizionale mirato al miglioramento delle abitudini alimentari e comportamentali (definizione degli obiettivi, analisi motivazionale e comportamentale, programmazione, follow-up). Il cambiamento dello stile di vita, non annullando del tutto le abitudini del paziente, ma solo modificando quelle sbagliate, mantenendo le giuste abitudini è la base del percorso nutrizionale. Il paziente dovrà essere costantemente seguito e le sue esigenze nutrizionali rispettate il più possibile.
